EVENT 7/14（Sat.）＃週末野心学 Vol.2 はじめての「メキシカン」の会

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EVENT 7/14（Sat.）＃週末野心学 Vol.2 はじめての「メキシカン」の会

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商品の特徴

当イベントは、イベントチケット（ダウンロード販売）のご購入が必要となります。

　＃週末野心学　Vol.1 　はじめての「自然派ワイン」の会　

NEXTWEEKENDよりお届けする季節の野心を叶える新イベント「#週末野心学」。
（#週末野心学についてはこちら）

第2弾となる7月のテーマは…
夏のホームパーティーに役立つ、はじめての『メキシカン』！

ファーストフードとして、日本人にとっても身近な存在ですが
実は奥深いタコスやサルサなどの、メキシコ料理。
世界ではじめて「世界無形文化遺産」に登録された料理であることを
知っている人は少ないのではないでしょうか。

「タコス」と聞いて思い浮かぶ、固いタコシェルに具材が挟まった、あの形は
実はメキシコ料理ではなく、
“アメリカンスタイル”なタコスの形であったり

具材の選択肢として、スパイシーな鶏肉やひき肉が主流ですが
メキシコでは、魚をトルティーヤに挟んで食べることが
日常的であったり

ふだん馴染みのあるメキシコ料理は
実はアメリカナイズされたものであって
本来のメキシカンではないんだ！ということに気づきます。

そんな、深めるほどに新しい発見のあるメキシカン。
今回の#週末野心学では、これから始まる夏に向けて、
ホームパーティーやキャンプで活躍する
メキシカン・タコスの作りかた・楽しみかたを学んでいただきます。

暑い日こそ食べたくなる、
フレッシュでスパイシーなメキシカン。

今回は実践をメインにお楽しみいただきますので
これから手料理を振る舞う機会のある方は
ぜひぜひご参加くださいませ♩

DATA
［日付］7月14日(土)

［時間］11:00～14:00

［タイムスケジュール］
11:00～　受付開始　
11:15～　ご挨拶/講師ご紹介
11:30～ 「はじめてのメキシカン」講習
　　　　・メキシコ料理って、どんなもの？
　　　　・本格トルティーヤの作り方実践
　　　　・サルサの楽しみかた講習
　　　　・メキシコ料理に合わせたい、アルコールドリンク・テイスティング
13:20～　フリーブランチパーティー
14:00　　会場クローズ

［場所］NEXTWEEKEND HOUSE　東京都渋谷区神宮前3-42-11 105号室
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東京メトロ外苑前駅　徒歩5分
東京メトロ表参道駅　徒歩10分
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（お申し込み後、ダウンロードいただくイベントチケットにGoogleマップへのリンクがはってあります）

［定員］先着25名様

［参加費］5,000円（税込）

[持ち物]　実践講習がございますのでエプロンをご持参ください。

［特典］
・好みの組み合わせを探る、メキシカンタコス・ブランチ
・トルティーヤづくり実践講習
・メキシカンカルチャーを深める、プラスアルファレシピ配布
・季節のお花講習
・今月のテーブルコーディネート講習
・今月の季節を楽しむログノート配布

事前にご質問やリクエストがありましたら、「配送設定の入力画面」の備考欄にご記入ください。

［イベントチケットについて］
◇チケット（ダウンロード販売）は、物販商品と同時に購入することができません。

◇チケット販売は先着順となりますので、売り切れ次第受付を終了させていただきます。

◇チケットご購入方法はクレジットカード決算のみとなります。

◇キャンセルはイベント当日の３日前まで受付いたします。store@nextweekend.jpまでご連絡ください。
3日前を過ぎた後のキャンセルはご返金不可となります。予めご了承ください。

◇お問い合わせ：下記メールアドレスまでお願いします。
チケットご購入に関するお問い合わせは store@nextweekend.jp
当日のイベントに関するお問い合わせは hello@nextweekend.jp

　●7月の週末の達人（講師）はこの方 　　　

Lulu TAPAS BAR店長　辻安恵

表参道「COMMUNE 2nd」内の
『Lulu TAPAS BAR』にて
世界各国の食から得たインスピレーションと
アイデアを重ねた料理を提供している、辻さん。

実は、NEXTWEEKENDのサンドイッチ屋『GARTEN』の店長として
お店を切り盛りしてくれていた、
NEXTWEEKENDの母的存在です。

今回は、実際にメキシコを訪れた際に
自身で味わい、触れ、感じた
メキシカンカルチャーを織り交ぜながら
まるでホームパーティーのようなワイワイとした雰囲気で
タコスづくりを楽しみたい！
と話してくれた、辻さん。

料理を提供するプロならではの
盛り付けのコツや、味付けのヒントも聞けるかも…？